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12月のお料理教室
2007/12/10(Mon)
帰国の翌日、いきなり2回目のお料理教室に行ってきました~。

前回の教室で習ったお料理が美味しかったので、今回も期待!

こちらの教室は、先生が下準備したものを、私達の前で作ってくださいます。私たちは、レシピを見てメモを取りながら、先生の作業を見守るのみ。そして、全てが出来上がったら、ただ食べるのみ!でも、今回も食器もステキで、見た目にも勉強になりました。

(今月のメニュー)
パッチュク(小豆のお粥)
200712韓国 122

ソコギピョンチェ(牛肉のプルコギとエゴマのドレッシング)
200712韓国 113

ホバクナムル(エホバクとエビの炒め物)
200712韓国 116 

タルレテンジャンチゲ(ひめにらの味噌味鍋)
200712韓国 120

コンチャルトック(黒豆のお餅)
200712韓国 107 

テチュチャ(なつめ茶)
200712韓国 128
写真の左下に映っている湯呑みがなつめ茶です…。

毎回、とても美味しくて、本当に参考になります。
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